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来源:中国农网
河北省承德县把打造“承德果农”劳务品牌,作为延长果品深加工产业链、提升价值链的重要举措,持续推进特色产业发展,切实增强农业农村发展新动能。
据了解,该县有果树面积72.57万亩,其中苹果栽植面积15.28万亩。当地“国光苹果”更具有近100年的种植历史。为提升产业的科技支撑和技术保障,该县以当地嘉沃生态农业科技有限公司为龙头,组建了“国光苹果产业技术创新战略联盟”,成立了“国光苹果种植与加工技术创新中心”,依托中国农业科学院果树研究所、河北省农林科学院、河北农业大学等科研院所专家团队,搭建苹果产业科技创新平台,集中力量解决产业发展制约问题,为全产业链标准化建设提供技术力量。
同时,总投资430万元的苹果酒深加工项目已建成投产,公司产品以国光苹果为主要原料,通过压榨、发酵、蒸馏、分离、熟化等工艺酿造而成,年产苹果发酵酒4万升、苹果蒸馏酒5万升,初步构建起果品生产链条。
自创建“承德果农”劳务品牌以来,当地果农更加注重生态环保,采用有机肥替代化肥、生物防治等绿色种植技术,有效减少了农药残留,提高了国光苹果的绿色品质。还推出了联农带农机制,加强对国光苹果种植户的培训和指导,每年培训2500人次以上。
通过苹果种植、果酒酿造与旅游观光相结合,该县形成了独具特色的产业链。游客们在享受采摘乐趣的同时,还能品尝到美味的果酒,感受承德独特的乡村风情。据统计,目前该产业实现年接待游客6万余人次,苹果产业带动5000余人就业,为当地果农增加收入约1.5亿元。
作者:农民日报·中国农网记者 李杰